Összetevők és allergén nyilatkozat
Hozzávalók:Vízzel őrölt nyálkás rizsliszt, víz, fehércukor, zsiradék, földimogyoró mag (legfeljebb 7%), fehér szezám, növényi olaj, összetett emulgeálószer (lecitin, zsírsavak mono- és digliceridjei, növényi olaj), összetett sűrítőanyag (guargumi, xantángumi, étkezési tápióka keményítő, konjac por).
Allergének:Földimogyorót, dióféléket, búzát és szójatermékeket is feldolgozó gyártósoron gyártják.
Műszaki paraméterek
|
Kategória |
Fagyasztott lisztből és rizsből készült termék, nyersen, nem fogyasztásra kész, töltelék 25% vagy annál nagyobb |
|
Egységsúly |
10 g / 20 g / 27 g (egyedi méretben is kapható) |
|
Csomagolási lehetőségek |
400 g × 20 / karton, 300 g × 20 / karton, egyedi kiskereskedelmi kiszerelések kérésre elérhetőek |
|
Szavatossági idő |
18 hónap a gyártás dátumától számítva |
|
Tárolás |
Legfeljebb -18 fokon fagyasztva tárolandó. A hőmérséklet-ingadozások befolyásolhatják az állagot és az ízt. |
|
Főzési módszerek |
Forraljuk, mélyítjük, levegőn sütjük |
|
MOQ |
500 kg standard recepthez; saját márkás kiskereskedelmi kiszerelések 1 tonnától elérhetők |
Fénypontok és használati forgatókönyvek
A Frozen White Glutinous Rice Peanut Tang Yuan tiszta elefántcsont borításra és egy frissen pörkölt földimogyoró pasztára épül, amelyet hagyományos ünnepi alkalmakra terveztek családi és vendéglátó asztalokon.
Az elefántcsont borítás vízben őrölt nyálkás rizslisztből készül, és elég vékonyra tekercselődik ahhoz, hogy puhának érezze magát a szájban anélkül, hogy a fogakhoz tapadna. Belül a frissen pörkölt földimogyorót összetörik és enyhén szemcsés masszává hajtják, amely már az első harapással gazdag pörkölt aromát áraszt. Az IQF a főzés pillanatáig rögzíti ezt a dió illatát.
- Családi találkozó asztalok a Lámpás Fesztivál és a Téli Napforduló idején; népszerű desszert a tengerentúli kínai háztartások körében.
- Gyors reggeli: tegyünk hat golyót forrásban lévő vízbe, pároljuk 4 percig, és meleg szójatejjel vagy friss tejjel tálaljuk.
- Kínai éttermek és desszertpultok, akiknek megbízható desszert cikkszámra van szükségük, amely kevesebb mint öt perc alatt elkészül.
- Cafeteria desszert állomás: forrón tartásban akár 40 percig is megtartja formáját hasadás nélkül.
- Fesztiválajándék - az egyszerű elefántcsont kinézet jól passzol a piros-arany ajándékdobozokhoz.
Főzési útmutató
Forraljuk:Forraljuk fel a vizet. Dobja bele a fagyott golyókat, óvatosan nyomja meg a kanál hátával, nehogy letapadjon. Amikor a víz ismét felforr, mérsékelje közepes lángot, és párolja 2-3 percig, amíg a golyók fel nem úsznak és enyhén felfújnak.
Sütés:Kiolvasztás nem szükséges. A fagyasztott golyókat közvetlenül a 160-170 fokra előmelegített olajba helyezzük, és 7-8 perc alatt aranybarnára sütjük.
Miért válasszon minket
Házon belüli szabványosított fagyasztott élelmiszergyár, 12 000 m² IQF létesítmény, 500 tonna havi kapacitás, 8 automatizált alakítósor. Az automatizált töltés biztosítja az egyenletes elosztást, kereskedelmi szakembereink pedig folyamatosan követik a rendelési ütemtervet – a csúcsszezoni rohamrendeléseket is teljesítik.
Teljes tanúsítványkészlet HACCP, FDA, BRC, HALAL, EAC. Minden tétel csak a mikrobiológiai, a csomagolás integritásának és a súlytűrés ellenőrzése után kerül kiadásra.
Ezt a földimogyoró-receptet több tengerentúli piacon is hitelesítették, a Flavor tételenként egységes. A csomagok rugalmasan beállíthatók a kiskereskedelmi polcok specifikációihoz, így egész évben megbízható eladó az ázsiai szupermarketek és kínai éttermek számára.
Ez az oka annak, hogy minden fagyasztott fehér nyálkás rizs, földimogyoró Tang Yuan szállítmány egységes állaggal, tételenként nyomon követhető papírmunkával és a kiskereskedelmi vagy étkeztetési csatornára hangolt csomagolással érkezik.
Tanúsítványok
GYIK
K: Ehetik ezt a földimogyoró-allergiában szenvedők?
V: Nem. Ez a termék földimogyoró-magot tartalmaz, és olyan üzemben állítják elő, ahol a dióféléket is feldolgozzák. Az allergiás fogyasztóknak kerülniük kell; A teljes allergén információ az összetevők listájában látható.
K: Mi a földimogyoró-tartalom?
V: A földimogyoró magja a töltelék legfeljebb 7%-át teszi ki. Frissen pörkölt egész földimogyorót használunk, így a szemcsés harapás és a pirított aroma is átjön.
K: Mennyi ideig forraljam a legjobb állag érdekében?
V: Dobja forrásban lévő vízbe, óvatosan nyomja vissza egy kanállal, hogy a golyók ne ragadjanak le, és ha lebegnek, lassú tűzön pároljuk további 2-3 percig. A csomagolás puha lesz, a töltelék pedig átmelegszik.
Népszerű tags: fagyasztott fehér nyálkás rizs földimogyoró tang jüan, Kína fagyasztott fehér nyálkás rizs mogyoró tang jüan gyártók, beszállítók, gyár, Fagyasztott sárga ragacsos köles fekete szezámmag Tang Yuan, Fagyasztott sárga ragacsos köles Durian Tang Yuan, Fagyasztott sárga köles cukormentes diós szezámmag Tang Yuan, ragacsos rizsgolyók, Aranyöntvény alakú dió fekete szezám Tang Yuan, Diós, fekete szezámos Tang Yuan
